القهوة "Bean" ليست فعلاً عبارة عن حبة

2023 مؤلف: Sherilyn Boyd | [email protected]. آخر تعديل: 2023-07-30 22:07

الآن أنا أعلم أنك تقول لنفسك الآن ، "لا فاصوليا بذور وبذور البذور؟" من المستغرب ، ليس هذا هو الحال. في الواقع ، على الرغم من أن الفاصوليا دائمًا ما تكون بذورًا ، فإن البذور ليست دائمًا حبوبًا. الحبة هي نوع واحد من البذور. على وجه التحديد ، هو اسم لبذور الأسرة Fabaceae (المعروف أيضا باسم Leguminosae) التي لا يكون نبات البن عضوًا فيها ؛ وبالتالي ، فإن حبوب البن ليست حبوبًا بالفعل.

إليك بعض المعلومات الأخرى المثيرة للاهتمام المتعلقة بالقهوة:

• إن "حبوب القهوة" هي في الواقع بذور نبات القهوة ، الحفرة داخل فاكهة القهوة.
• تقريبا كل قهوة العالم تزرع بين خمسة وعشرين درجة شمالا وخمسة وعشرين درجة جنوب خط الاستواء. درجة الحرارة المناسبة لنمو القهوة هي بين 60 درجة فهرنهايت و 70 درجة فهرنهايت.
• للحصول على "حبوب" عالية الجودة ، يجب زراعة القهوة على ارتفاعات عالية. أقل الأكسجين في الهواء يسمح للشجرة أن تنضج لفترة أطول.
• وبمجرد أن تزرع شجرة القهوة ، فإن الأمر يستغرق حوالي خمس سنوات حتى يمكن استخدامه لمحصول.
• أشجار البن المظللة أو المزروعة في الأبواب مع القليل من أشعة الشمس تنتج قهوة عالية الجودة ، لأنها تستغرق وقتًا أطول حتى تنضج الثمرة.
• تعد القهوة ثاني أكبر سلعة في العالم بعد النفط.
• بدأت بعض أقوى الشركات في العالم ، بما في ذلك لويدز أوف لندن وبورصة نيويورك ، كمقاهي.
• شجرة القهوة لديها عمر من حوالي 50 إلى 70 سنة.
• في المتوسط 1.4 مليار كوب من القهوة هي في حالة سكر في اليوم.
• سوف يساعد وضع القهوة في تربة النباتات المنزلية المريضة في إعادة تنشيط النباتات.
• يبلغ متوسط استهلاك البن البالغ السنوي 26.7 غالون أو حوالي 400 كوب.
• القهوة السوداء التي لا تحتوي على إضافات هي بطبيعة الحال مشروب منخفض السعرات الحرارية.
• اخترع جورج واشنطن قهوة فورية … لا ، لا أن جورج واشنطن ، بل كيميائي إنجليزي ، جورج كونستانت واشنطن.
• نشأ مصطلح "كأس جو" من الجنود الأمريكيين في الحرب العالمية الثانية ، "G.I. كان معروفا أن جوز "تستهلك كمية كبيرة من القهوة ، حيث تم تضمين قهوة ماكسويل الفورية في حصصها.
• أغلى قهوة هي القهوة حيث يمر التوت من خلال الجهاز الهضمي لكوبي لواك (حيوان إندونيسي صغير الحجم). ثم يتم حصاد "الفول" من نفايات الحيوان وتنظيفه وتفحمه وبيعه. تكلفة هذه القهوة 100 دولار إلى 600 دولار للرطل الواحد. تمامًا مثلما تشتري الطعام ، في النهاية ، تدفع في الأساس للفقاعة.
• المناطق الأمريكية الوحيدة لإنتاج القهوة هي هاواي وبورتوريكو.
• فالفدان الواحد من أشجار البن ينتج عادة حوالي 10 آلاف رطل من فاكهة القهوة ، التي تصل إلى حوالي 2000 رطل من "حبوب" البن.