32 حقائق منحلة حول الشوكولاته

"كل ما تحتاج إليه هو الحب. لكن القليل من الشوكولاتة بين الحين والآخر لا يضر ". - تشارلز م. شولز

الشوكولا هي واحدة من أكثر المواد استهلاكا شعبية على هذا الكوكب. تتطور الشيكولاتة من استخداماتها في أمريكا الوسطى ، وتسعد أوروبا ، وتستخدم في مجموعة متنوعة من الحلويات والحلويات. في المرة التالية التي تقرر فيها الانغماس في بعض الكاكاو الساخن أو الكعك أو الحلوى ، إليك بعض الحقائق لوضع ابتسامة على وجهك.

31. احتفالات حلوة

الشوكولاته رائعة جدا ، ويحصل على أيام مختلفة من الشرف حول العالم. يوم 7 يوليو هو يوم الشيكولاتة العالمي ، إحياءً للاحتفال بالشوكولاتة إلى أوروبا ، في 7 يوليو 1550. في الولايات المتحدة ، يُعد 13 سبتمبر يومًا وطنيًا للشوكولاته ، ولا ينبغي الخلط بينه وبين شهر فبراير بأكمله وهو "عشاق الشوكولاتة الوطنية" شهر.

30. اختيار العبقرية

ترتبط كمية الحائزين على جائزة نوبل في بلد ما ، وكمية استهلاك الشيكولاتة به بشكل مثير للاهتمام. على ما يبدو ، كلما أكلت الشوكولاتة أكثر ، أصبح العباقرة أفضل.

29. الموت بالشوكولا

كانت هناك حالات قليلة حيث عبرت الشوكولا والموت المسارات. هلك رجل واحد في القرن السابع عشر في المكسيك ، بعد تناوله قطعة شوكولاتة تسممت. خلال الحرب العالمية الثانية ، نظر النازيون في استخدام شريط متفجر من الشوكولاتة لإبادة ونستون تشرشل ، لكن الفكرة لم تكن مقيدة.

28. فرحة السماوية

الاسم العلمي للشجرة التي تنتج الشوكولا هو Theobroma cacao. هذا يعني " طعام الآلهة. '

27. تسمية خاطئة مشتركة

لم يتم تسمية الشيكولاتة الألمانية بعد البلد الأوروبي. في الواقع ، الاسم هو تكريم سام الألمانية ، الذي ابتكر في القرن ال 19 وصفة للحانات من الشوكولاته الخبز. عمل سام جيرمان في شركة بيكر للشيكولاتة ، وتم تكريمه أيضًا بكعكة تشاطر اسمه أيضًا.

كعكة الشوكولاته الألمانية

26. الحب هو شريط الشوكولاتة

مادة كيميائية موجودة في شوكولا تسمى فينيلثيلاميني تطلق الإندورفين في الدماغ ، مما يجعل الناس يشعرون بالدفء والغموض.

25. مجنون للكاكاو

الأميركيون مسؤولون عن استهلاك نصف جميع أنواع الشوكولاتة في العالم. يستهلك الأوروبيون حوالي 40 ٪ من الشوكولاتة في العالم.

24. حافظات الأسنان

في حين أن الشوكولاتة التي أضافت السكر وغيرها من الإضافات قد تساهم في تسوس الأسنان ، إلا أن الكاكاو النقي لا يفعل ذلك. في الواقع ، يمكن للكاكاو النقي أن يساعد في منع تسوس الأسنان. هذا هو الشكر للمواد الكيميائية الطبيعية داخل حبوب الكاكاو ، التي تمنع البكتيريا الضارة في الفم والأسنان.

23. إغلاق ما يكفي

شجرة الكاكاو هي خضرة ، وجزء من نفس عائلة النباتات التي تشمل القطن والبامية. لذلك ، هو نوع من الشوكولاته المشتقة من الخضار. يعطي سبب لتغيير الهرم الغذائي.

مربكة بعض الشيء

22. السعادة في حانة

تريبتوفان هي مادة كيميائية طبيعية داخل الشوكولاتة مما يجعل الناس يشعرون بالسعادة. شارك السعادة.

21. شراب الاستحمام

كان الدم في مشهد الدش في فيلم مثير Psycho ، في الواقع شراب الشوكولاته.

20. أين الشوكولا

يتم زراعة 70٪ من إمدادات الشوكولاتة في العالم في أفريقيا. ساحل العاج وحده مسؤول عن 30٪ من إمدادات الكاكاو في العالم.

19. المر الى اصول حلوة

كلمة الأزتك " xocoatl" هي المكان الذي نحصل فيه على كلمة "شوكولاته". يصف Xocoatl المشروب المرير والحار الذي صنعه الأزتيك من حبوب الكاكاو.

18. لا القضبان بعد

استهلكت الشوكولا في شكل سائل ، وليس في المواد الصلبة مثل القضبان أو الكعك ، لمدة 90 ٪ من تاريخها.

17. وافق الامبراطور

وحاز حاكم الأزتك مونتيزوما الثاني على شرب أكثر من 50 فنجانًا من الشيكولاتة يوميًا.

16. الكاكاو على النقد

طوال تاريخ البشرية ، استخدم الناس الشوكولاته لدفع الديون والمعاملات. داخل أمريكا الوسطى ، استخدم الأزتيك وغيرهم من بذور الكاكاو كعملة. في وقت لاحق ، خلال الحرب الثورية في أمريكا ، تم دفع بعض الجنود في الشوكولاته. عرض رائع.

15. قبلني

سميت هيرشي قبلة بصوت يشبه القِبلة التي تصنعها الماكينة ، لأنها تسقط الشوكولاتة على الحزام الناقل.

14. تطوير نادر

بالإضافة إلى إنشاء الحليب والشوكولاته المظلمة والكلاسيكية والأبيض ، هناك أيضًا شوكولاتة شقراء نادرة.

13. فو لذيذ

من المفترض أن تحتوي الشيكولاتة على المواد الصلبة الكاكاو أو شراب الشوكولاتة. لذا الشوكولاته البيضاء ليست شوكولاتة ، لأنها تحتوي على زبدة الكاكاو في الغالب. لا يزال لذيذ على الرغم من.

12. دعهم يأكلون كعكة الشوكولاتة

ماري أنطوانيت لم تكن فقط من محبي الكعك ، لكنها استمتعت أيضا بشرب كميات وفيرة من الشوكولاتة الساخنة. وكثيرا ما تم تقديم الشراب في مكان فرساي وكان يعتقد أنه مثير للشهوة الجنسية.

11. الخالق الصلبة

في عام 1847 ، قام متجر حلواني فراي وأولاده بتطوير "أكل الشوكولاتة". كان شكلاً صلبًا ومحببًا من الشيكولاتة ، مصنوعًا من مزيج السكر وزبدة الكاكاو وشراب الشوكولاتة.

10. سبب تغذى الحلو

بدأت مجموعة من الأطفال في كندا الاحتجاج في عام 1947 ، عندما قررت الشركات المصنعة لرفع سعر ألواح الشوكولاتة من 5 سنتات إلى 8 سنتات!

9. التحرك أكثر عيد الفصح الأرنب

قد تكون شركة Cadbury معروفة بإعداد الحلويات لعيد الفصح ، ولكن في عام 1842 ، قاموا بإنشاء أول شوكولاتة.

8. تحتاج خطة؟ تشمل الشوكولاته

أثناء حرارة العمليات العسكرية ، طلب نابليون أن يتوفر النبيذ والشوكولاتة. هذا كان لنابليون ومستشاريه الكبار. أعتقد أنه لا يوجد شيء مثل الشوكولاته للمساعدة في تحفيز خطط الغزو.

7. ليس فقط من أجل الخبز

تأسست شركة Walter Baker Chocolate في عام 1765 من قبل الدكتور جيمس بيكر وجون هانون. سميت "شوكولاتة بيكر" بعد هذه الشركة ، وليس فقط لأغراض الخبز. لذلك ، لا بأس من الاستمتاع بتناوله كعلاج.

6. شربني نهر

في فيلم ويلي ونكا ومصنع الشيكولاتة ، كان نهر الشوكولاتة حقيقة. من أجل صنع الخليط الصالح للأكل ، تم خلط كريم الشيكولاتة بـ 150،000 جالون من الماء. الجانب السلبي؟ في نهاية المطاف ذهب رانسيد ، وقدم رائحة كريهة معلقة حول مجموعة للأعمار.

5. شكرا إلى السويسري

لم يكن قد تم ابتكار حليب الشوكولاته ، إن لم يكن من أجل دانيال بيتر من سويسرا. ناضل لمدة 8 سنوات ليصنع وصفة الشيكولاتة ، وبعد إضافة الحليب المكثف ، ابتكر شوكولاتة الحليب في عام 1875.

4. سر لحياة طويلة

وقد اعتبرت واحدة من أقدم الناس في العالم طول عمرهم 122 سنة ، إلى حميتها من زيت الزيتون ، والنبيذ ، وبالطبع 1 كيلوغرام من الشوكولاتة الأسبوعية.

3. شوكولاتة فاضلة

مركب الثيوبرومين الموجود في الشيكولاتة ليس خطيرًا على الأنياب فقط ، ولكنه يمكن أن يكون مميتًا للإنسان أيضًا. لحسن الحظ ، على الإنسان أن يأكل حوالي 22 رطلاً من الشوكولاتة للوصول إلى مستويات مميتة. وبدلاً من ذلك ، إذا أكل طائر صغير جهاز Smartie ، فقد يقتلهم.