من الذي اخترع الشوكولاته عيد الفصح الأرنب؟

2024 مؤلف: Sherilyn Boyd | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 09:38

يعتقد الكثيرون (على الرغم من أنه لم يتم تسويته بالتأكيد) أن اسم عيد الفصح مشتق من إلهة الربيع الجرمانية والخصوبة ، يوسترا. في الدعم ، يشيرون إلى قصة أصل محتملة لأرنب عيد الفصح من أساطير ألمانية مبكرة ، حيث ، بعد أن صلت فتاة صغيرة إلى يوسترا للمساعدة في إنقاذ طائر يحتضر ، حوّلته الإلهة إلى أرنب. وعلاوة على ذلك ، وعدت أنها ستعود كل عام جلب البيض الملونة قوس قزح.

سواء كان ذلك حقاً كيف حصلنا على أرنب عيد الفصح أم لا (ولاحظنا في هذه الأساطير القديمة أنه عادة ما يكون الأرنب ، وليس الأرنب - انظر: الفرق بين الأرنب والأرنب) ، فإن تزيين البيض هو ممارسة قديمة يرجع تاريخها حوالي 60،000 سنة (في هذه الحالة ، تزيين بيض النعام). تم العثور على أدلة على طقوس مماثلة أيضا مع المصريين القدماء واليونان والفرس. تمضي قدما قليلا في التاريخ ، وكان معروفا في وقت مبكر المسيحيين في بلاد ما بين النهرين لتلوين البيض الأحمر لرمز صلب المسيح.

بغض النظر عن الأصول المظلمة ، بحلول القرن السابع عشر ، كان عيد الفصح الأرنب وبيضها راسخًا في تقليد عيد الفصح الألماني ، والذي شمل حتى الجزء الذي أخفت فيه البيض في الحديقة.

جلب ثقافتهم معهم إلى أمريكا ، عندما استقر الألمان في الولايات المتحدة الشرقية في القرن الثامن عشر (حيث كان يطلق عليهم أحيانًا اسم بنسلفانيا الهولندية) ، واصلوا بعضًا من تقاليد الأرنب ، بما في ذلك وضع الأطفال "أعشاش" في الحديقة اوزتر هوز (هير هير عيد الفصح) لملء البيض الملون.

وبحلول القرن التاسع عشر في ألمانيا ، كانت تُصنع أرانب صالحة للأكل ومعجنات وأرانب سكر (أحيانًا مع بيضة مسلوقة توضع في المعدة) ، كما تم إنتاج بعض أنواع الأرانب الصالحة للأكل في أمريكا.

وبالانتقال إلى تشكيلة الشوكولاتة من الأرانب ، ليس من الواضح من الذي صنعها أولاً ، بخلاف ربما كان شخصًا من أصل ألماني. يمكن العثور اليوم على علب قوالب الشوكولاتة التي يرجع تاريخها إلى عام 1890 في ميونيخ ، ولكن في الوقت نفسه ، صنع روبرت ل. سترويكر من ولاية بنسلفانيا أرنب شوكولاتة يبلغ طوله 5 أقدام وضعه كترويج عيد الفصح في متجره.

بحلول عام 1925 في الولايات المتحدة ، يمكن طلب أرانب الشيكولاتة من خلال كتالوج من R.E. ولاحظت شركة رودا كاندي وصحيفة واحدة على وجه التحديد "تزايد الشعبية في أرنب الشوكولاتة".

أما بالنسبة إلى أصول الأرنب الجوفاء الآن في كل مكان والمخيبة للآمال بعض الشيء ، فليس من الواضح متى بدأ ذلك تمامًا. ومع ذلك ، فإننا نعلم أن قوالب أرنب الشوفان المجوفة كانت موجودة بحلول عام 1939. هذا النوع من أرنب الشيكولاتة كان بالتأكيد سيُناشد كل من قرش الكساد الكبير ، بالإضافة إلى تقنين الحرب العالمية الثانية في زمن الحرب ، رأى الأرنب الشوكولاته تختفي من الرفوف تماما.

بعد الحرب ، عاد الأرانب الشوكولاطة ، وبحلول عام 1948 قدم ريتشارد بالمر بيبي بينكس ، وهو أرنب شوكولاتة مجوف مبكرا. هذه الأرانب الجوفاء هي أرخص لجعل ، وأكثر إرضاء بصريا في بعض الحالات (لأنها يمكن أن تكون أكبر بكثير لنفس تكلفة الأرنب الصلبة الأصغر) ، وأسهل على الفكين والأسنان لتناول الطعام. وكما قال مارك شولت ، نائب رئيس أكبر شركة أرنب أجوف في الولايات المتحدة: إذا كان لديك أرنب أكبر حجماً وكان شوكولاتة صلبة ، فسيكون مثل الطوب. إن الجانب السلبي العملي الرئيسي لأرنب الشوكولاتة المجوف هو مشاكل محتملة في التعبئة والتغليف والشحن ، لأنها أكثر هشاشة بشكل ملحوظ من إخوانهم الجسديين.

حقائق المكافأة:

• إذا كنت تتساءل عن السبب الذي يجعل الأرانب يعتبرون مربيين غزيرين ، فليس لها علاقة بهم في الحصول على أكثر من العديد من الحيوانات الأخرى ، بالضرورة ، والأكثر علاقة بالأطر الزمنية المعنية بعملية إنتاج أرانب جديدة. يصبح الأرنب الرضيع ناضجًا جنسيًا في المتوسط في حوالي 5-6 أشهر ، وأحيانًا في بعض الأحيان. يمكن أن يعيشوا حوالي 10 سنوات. علاوة على ذلك ، لا يستغرق الأمر سوى شهر واحد تقريبًا من مرحلة الحمل لأرنب أنثى للولادة. يمكن أن تحتوي على litters ما يصل الى اثني عشر من الأرانب! ما يجعل هذا الأمر أكثر مدعاة للقلق هو أن الأرنب الإناث يمكن أن تحمل في أقرب وقت اليوم التالي بعد الولادة. الأرانب هي عبارة عن مبيضات مستحثة ، لذا تكون الإناث على وشك الاستعداد للحمل في أي وقت تتزاوج فيه ، مع التزاوج الذي يؤدي إلى الإباضة. حتى أن أنثى واحدة فقط يمكنها أن تلد عدة أرانب طفل سنوياً. وبالنظر إلى ذلك ، إلى جانب حقيقة أن الأطفال مستعدون لصنع الأطفال في المرحلة التي لا يزال فيها معظم النسل البشري لا يزال في الغالب مجرد مصانع للقطن والرول ، يمكنك أن ترى كيف حصلت الأرانب على هذه السمعة.
• على الأقل في ألمانيا ، تم وضع صورة عيد الفصح في الخدمة أثناء الحروب العالمية الكبرى ، وخلال الحرب العالمية الثانية ، ظهرت نسخة منه في زي شباب هتلر ، وهو يحمل بيضة ملتصقة بالصليب المعقوف.
• حلوى عيد الفصح هي تجارة كبيرة وخلال موسم عيد الفصح عام 2015 ، بلغ مجموع مبيعات الحلوى الموسمية 3.7 مليار دولار ، مع الأرانب الشيكولاتة ، والبيض ، وما شابه ذلك تشكل 58 ٪ من المبيعات ، وتعامل السكرية مثل جيلي الفاصوليا والرضع و Peepsing بنسبة 28 ٪.
• يمكن صبغ الفراخ الحية الفعلية بينما لا تزال في الحضنة.أنها تفقس تحمل زغب في عيد الفصح البهجة ، عيد الفصح ، الخضر ، يصفر وأي لون آخر تريد. هذه العملية بسيطة نسبياً: يتم حقن تلوين الطعام غير السام في البويضة في يومها الثامن عشر من الحضانة ، ثم يتم وضع دهان الشمع فوق الحفرة. بعد ثلاثة أيام ، تفقس كتكوت أطفال ملون. على مدى الأسابيع القليلة المقبلة ، حيث يرفع الفرخ زغبه ، تنمو ريشه بلون عادي. من غير المستغرب أن يشتكي نشطاء حقوق الحيوان من هذه الممارسة ، ليس بسبب تلوين الطعام المحقون ، بل لأن ملاجئهم تصبح أكثر فأكثر مع الدجاج بعد فترة قصيرة من عيد الفصح. كان الناس يريدون فقط الدجاج اللطيف والملون ، دون اهتمام بتربيتهم إلى مرحلة البلوغ.