كيف بدأت ممارسة وضع الشموع على كعك لأعياد الميلاد

2024 مؤلف: Sherilyn Boyd | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 09:38

ظهرت واحدة من الحالات المعروفة الأولى "الأولى" المعروفة لشيء مثل عيد ميلاد يحتفل به في كتاب منشأ (40:20-22),

²⁰ وحدث في اليوم الثالث ، الذي كان عيد ميلاد فرعون ، أنه جعل وليمة لجميع عبيده: ورفع رئيس كبير الخدم ورئيس الخبازين بين خدامه.

²¹ فَأَعِدَ الْخَادِمَ الْعَظِيمَ لِزَّيْدِهِ ، وأعطى الكأس في يد فرعون.

²² لكن شنق رئيس الخباز: كما شرح يوسف لهم.

ومع ذلك ، ووفقًا للدكتور جيمس هوفميير من مدرسة الثالوث الإنجيلية اللاهوتية ، فإن هذا الاحتفال "بعيد الميلاد" ربما لم يحتفل بيوم "ولادة" فرعون الحرفي الذي لم يذكر اسمه ، بل كان يتويجه ، والذي وضع علامة على "ولادته" كإله. مهما كانت الحال ، لم تكن الشموع وكعكات عيد الميلاد كما نفكر بها شيئًا في هذا الطرف بقدر ما نعرف … ربما في جزء صغير لأنه قام بخبزه …

أما بالنسبة للتاريخ الموثق بشكل أفضل ، فإننا نعرف من المؤرخ اليوناني هيرودوت أنه في القرن الخامس قبل الميلاد احتفل بعض الفرس على الأقل بأعياد ميلادهم ، وربما حتى أكل نوعًا من الكعك المحلى بسبب ممارستهم لتناول "وفرة من الحلوى" -

من بين كل أيام السنة ، تلك التي يحتفلون بها أكثر هي عيد ميلادهم. من المعتاد أن يكون مجلس الإدارة مؤثثًا في ذلك اليوم مع عرض أكثر ضخامة من المعتاد. الفرس الأكثر ثراءً يتسبب في ثور وحصان وجمل وحمار ليتم خبزه بالكامل وهكذا يتم تقديمه لهم: فالفصول الأكثر فقرا تستخدم بدلا من ذلك الأنواع الصغيرة من الماشية. يأكلون الطعام الصلب قليلا ولكن وفرة من الحلوى ، والتي تم تعيينها على طاولة عدد قليل من الأطباق في وقت واحد. هذا هو ما يجعلهم يقولون أن "اليونانيين ، عندما يأكلون ، يتركوا الجياع ، ليس لديهم شيء يستحق الذكر بعد تقديم اللحوم لهم. في حين ، إذا وضعوا أكثر أمامهم ، فلن يتوقفوا عن الأكل ".

أما بالنسبة إلى الإغريق القدماء أنفسهم ، في حين أنهم غير مرتبطين بميلاد ، فنحن نعرف أنهم خدموا شكلاً من أشكال الكعك مع الشموع لتكريم أرتميس ، وهي الإلهة التي كانت ، من بين أمور أخرى ، تسيطر على القمر. على هذا النحو ، عرض الناس على الكعك التي لم تتشكل فقط مثل الكائن السماوية وقال ، ولكن زينت مع الشموع مضاءة ، على ما يبدو لجعله يتوهج. كما تم الإبلاغ عن أن دخان الشموع ربما كان يعتقد أنه يساعد الإلهة على سماع صلاة أحد الأفراد وهو يصعد إلى السماء.

مثل الفرس ، المعروف أن الرومان (حوالي القرن الثاني قبل الميلاد - القرن الخامس الميلادي) قد احتفلوا بأعياد ميلاد بعض "العوام" على الأقل ، على الرغم من أنه لا يبدو أن العادة كانت في كل مكان كما هي اليوم. بدلاً من ذلك ، عندما يصل شخص ثري إلى معلم رئيسي مثل 50 ، قد تقوم عائلته وأصدقائه بإلقاء الشخص المعني في حفلة وتقديم كعكة خاصة محلاة. على الرغم من أن الرومان قد غمسوا الشموع المصنوعة من الشحم الشلبي على طول الطريق إلى القرن الخامس قبل الميلاد ، إلا أنه لا يبدو أنهم وضعوا الشموع في كعك عيد الميلاد.

وبالمثل ، فإن الصينيين احتفلوا منذ فترة طويلة بعيد ميلادهم ، رغم أن تناول الكعكة في اليوم المذكور كان ظاهرة حديثة بشكل استثنائي ، تم تبنيها من العالم الغربي. بدلاً من ذلك ، في الصين ، من التقليدي أن تأكل شعرية طول العمر في عيد ميلاد المرء.

خلال العصور الوسطى في العالم الغربي ، فيما وراء حفظ حفظ ليس بالضبط أولوية للوقت في هذه المنطقة ، يبدو أن أعياد الميلاد وكعكات عيد الميلاد لم تكن منتشرة بشكل كبير ، في جزء صغير بسبب العقيدة الكاثوليكية المبكرة التي اعتبرت احتفالات أعياد الميلاد الوثنية البدعة.

بدأت الأمور تتغير على هذه الواجهة الأمامية في حوالي القرن الثاني عشر ، عندما تم تسجيل سجلات الولادات الشائعة مرة أخرى بدقة. كما تم تكريم الأطفال مع اسم قديس لحمايتهم ، بدأ الناس الاحتفال بيوم القديس (على عكس عيد ميلادهم).

بالنسبة لإعادة تقديم كعكة عيد الميلاد ، يبدو أن هذا يرجع إلى الخبازين الألمان الذين بدأوا في القرن الخامس عشر. في هذه المرحلة ، بدأوا في تسويق الكعك ذو طبقة واحدة لأعياد الميلاد ، خاصة بمناسبة عيد ميلاد الشخص الأول.

بحلول نهاية القرن الثامن عشر ، إلى جانب العالم الغربي مرة أخرى بدءا من الاحتفال بعيد الميلاد إلى حد ما ، كان الألمان قد طوروا كعكة عيد ميلادهم ، بما في ذلك الأثرياء الذين يأمرون أحيانًا بتناول كعكات عيد ميلاد متجمدة لا تختلف عن ما لدينا اليوم. وبصورة ذات صلة بالموضوع المطروح ، كان الألمان يضعون الآن الشموع على كعكات عيد الميلاد ، كما هو الحال في الكعك Kinderfeste حفلات أعياد الميلاد (مهرجان الأطفال).

بالنسبة إلى الذين توصلوا إلى فكرة تضمين هذه الشموع ولماذا وضعوها هناك ، فإن هذا غير واضح ، على الرغم من أنه من المعروف أنه في هذه المرحلة كانوا يضيفون الشموع ترقيم على الأقل على مدى سنوات كان الطفل على قيد الحياة بالإضافة إلى المزيد على أمل حياة طويلة قادمة.وبالتالي ، فقد تم التكهن بأن الدافع وراء الشموع كان يمثل "نور الحياة". هناك مزاعم مضاربة أخرى تشير إلى أصول تشبه الوثنية ، مثل أن الشموع كانت هناك لحماية الطفل من الأرواح الشريرة وأن الأطراف هم أنفسهم للتجمع معا على أمل وقف الأرواح الشريرة ، مع ذكرى ميلاد واحد من المفترض أن يجعل الشخص أكثر عرضة للأرواح المذكورة.

ومهما يكن من أمر ، يبدو أن فكرة وضع الشموع في كعكات عيد الميلاد قد انتشرت بسرعة بعيدًا عن حفلات أعياد الميلاد للأطفال. على سبيل المثال ، في عام 1746 ، احتوى الكونت نيكولاس لودفيغ فون زينزدندورف على "كعكة كبيرة مثل أي فرن يمكن خبزها ، وصنعها في الكيك وفقًا لسنوات عمر الشخص ، كل شخص لديه شمعة تمسك به ، وواحد في الوسط ".

بعد نصف قرن من ذلك في عام 1801 ، أعلن يوهان فولفغانغ فون غوته عن الأمير أغسطس أغسطس ، من قبل يوهان فولفغانغ فون غوته ، أنه كان في عيد ميلاده الـ 52 تورتة ذات حجم كبير مع شموع ملتهبة ملونة - تصل إلى حوالي 50 شمعة - بدأت في الذوبان و مهددة بالحرق ، بدلا من وجود مساحة كافية للشموع تشير إلى السنوات القادمة ، كما هو الحال مع احتفالات الأطفال من هذا النوع.

من هنا ، انتشرت هذه الممارسة من الكعك المزخرف والمضلع لعيد ميلاد واحد في جميع أنحاء أوروبا ، ويفترض في البداية أن تكون النخبة من القارة هي التي تنسخ بعضها البعض وتنتقل إلى أولئك الذين يستطيعون تحملها من هناك.

أما بالنسبة للولايات المتحدة ، لأسباب دينية بالدرجة الأولى ، فإن الاحتفال بأعياد الميلاد على الإطلاق لم يحظى بشعبية كبيرة حتى أوائل القرن التاسع عشر. ومن الجدير بالذكر أن البروتستانت كانوا يأتون لاحتضان فكرة عيد الميلاد في هذه المرحلة ، لكن الكاثوليك في البلاد ما زالوا يعانون من مشاكل دينية مع الاحتفال بالذكرى السنوية للميلاد.

وينبغي أيضاً التأكيد على أنه في هذه المرحلة ، كان وجود كعك محلى في عيد ميلاد أحدنا ، ولا سيما على شكل طبقات متجمدة متعددة الطبقات ، كما نرى في كثير من الأحيان اليوم ، لا يزال يمثل رفاهية باهظة الثمن لا يمكن أن يتحملها إلا الأغنياء. لم يكن حتى نهاية القرن التاسع عشر أن كان لدى الناس العاديين أموال كافية ، وكانت المكونات رخيصة بما فيه الكفاية بفضل الثورة الصناعية ، وأن الجماهير بدأت في دمج كعك عيد الميلاد المخصب المخصب كجزء من احتفال بعيد الميلاد.

عندما حدث ذلك ، أصبحت فكرة كعكة الشموع والحفلة في عيد ميلادها في كل مكان تقريبا في العالم الغربي ، كما هو الحال اليوم ، باستثناء بعض الذين لا يزالون يمتنعون عن الممارسة لأسباب دينية.

في النهاية ، في حين أن تقليد وضع الشموع على الكعك وتقديمه في عيد ميلاد المرء قد يبدو وكأنه ممارسة خالدة ، فهذه في الواقع ظاهرة حديثة نسبيًا في تاريخ البشرية.

حقائق المكافأة:

• الموسيقى ل عيد ميلاد سعيد كتبت في عام 1893 من قبل باتي وميلدريد جيه هيل. في الأصل مع كلمات مختلفة ومعناها صباح الخير جميعا، كان غنى في بداية اليوم الدراسي. على الرغم من أنهم على الأرجح قاموا بنسخ النغمة من مكان آخر ، وفي المقابل ، توصل شخص آخر مع الأغاني الحديثة بعد بضعة عقود ، حتى عام 2015 ، كانت الأغنية محمية بحقوق الطبع والنشر ، وحصلت على مليون دولار سنويًا من شركة Warner / Chappell Music التي ادعت أنها احتفظت حقوق النشر. ومع ذلك ، في النهاية في عام 2015 ، تمت تسوية دعوى قضائية جماعية ضد الشركة المذكورة مقابل 14 مليون دولار عندما لم يتمكن وارنر / تشابيل من إثبات أنها حقًا تمتلك حقوق الطبع والنشر للأغنية ، على الرغم من أنهم كانوا يتقاضون رسومًا على الأنشطة التجارية لاستخدام الأغنية على نغمة حوالي 2 مليون دولار سنويا ، على النحو المذكور. يبدو أن الأغنية قد تكون الآن في النطاق العام ، على الرغم من أن هذا ليس واضحًا تمامًا بعد ، حيث إنه من الممكن تقنيًا أن تتقدم شركة أخرى للمطالبة بحقوق الطبع والنشر ، على الرغم من أن هذا الأمر غير محتمل على الأرجح. حالة حقوق الطبع والنشر السابقة لحفل عيد ميلاد سعيد هي السبب في أن لديهم في بعض المطاعم نسختهم الفريدة من الأغنية التي يغنونها للعملاء في أعياد ميلادهم.
• على الرغم من وجود تقارير حتى عن كبار السن ، فإن أقدم شخص تم التحقق منه على الإطلاق كانت امرأة فرنسية ، جين كالمنت ، التي توفيت في 4 أغسطس 1997 عن عمر 122 سنة ، 164 يومًا. هذا ربما حول أقدم أي إنسان استطاع يعيش بسبب تقصير التيلوميرات. باختصار ، فإن التيلوميرات تمنع خيوط الحمض النووي من التراجع ، كما تمنعها من الاندماج غير المقصود بالكروموسومات المجاورة. تكمن المشكلة في أن قبعات النهاية هذه تصبح أقصر في كل مرة تنقسم فيها الخلية بسبب حقيقة أن الإنزيمات التي تتضاعف الحمض النووي ، مع القليل من المساعدة من قطع قصيرة من الحمض النووي الريبي ، لا تستطيع فعل ذلك حتى نهاية الكروموسوم. لذلك يحصل شيء قطع في كل مرة يحدث تكرار. تضمن التيلوميرات أن ما هو قطع لا يمثل معلومات مهمة. ولكن نتيجة هذا التقصير في كل مرة هي أن التيلوميرات تصبح أقصر من أن توفر مخزناً مناسباً. كمرجع ، لا يمكن تكرار الخلايا البشرية إلا من أربعين إلى سبعين مرة قبل أن تصبح التيلوميرات قصيرة جدًا. هذا يؤدي إلى الخلية لم تعد قادرة على تكرار بشكل صحيح وموت الخلية. لذا إذا أخذت كل خلية في جسمك في الوقت الذي ولدت فيه وحسبت كل الخلايا التي ستنتجها وهكذا ، ضربت هذا العدد في متوسط الوقت الذي تستغرقه تلك الخلايا للموت ، تحصل على ما يعرف باسم الحد الأقصى لحدود Hayflick - الحد الأقصى لعدد السنوات التي يمكن أن يعيشها البشر نظريًا. من شأنه أن يكون حوالي 120 سنة ، وإعطاء أو اتخاذ! (يمكنك معرفة المزيد عن هذا في مقالتنا هنا: هل يمكن أن لا يموت البركس حقا في العمر؟)
• من بين أكبر 100 شخص تم التحقق من صحتهم ، كان أصغرهم الأمريكي ديلما كولار ، الذي توفي في 24 يناير 2012 عن عمر يناهز 114 عامًا ، أي 85 يومًا.ومن المثير للاهتمام ، من بين هؤلاء الأشخاص المائة ، كان هناك 6 رجال فقط.