اختراع العلكة

2024 مؤلف: Sherilyn Boyd | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 09:38

في عام 1928 ، كان Walter Diemer يعمل محاسبًا في الشركة المصنعة لبطاقات الحلوى والبيسبول ، فلاير. في هذا الوقت ، كان فلاير يعاني من الناحية المالية عندما ضرب رئيس الشركة ، جيلبرت موستين ، فكرة إنشاء قاعدة اللثة الخاصة به لتحسين هوامش الربح (في الوقت الذي اشتروا فيه منتجاتهم من شركة تصنيع أخرى قبل إعادة تغليفها وبيعها).

ولبلوغ هذه الغاية ، بدأ Mustin يتلاعب بالوصفات ، ولكن تم استدعاؤه بشكل متكرر بعيدًا عن عمله للإجابة على هاتف المبنى الوحيد الذي كان في الطابق الأول ، بينما كان مكتبه وخلاطاته في المرتبة الثالثة. وبناءً على ذلك ، كلما تم استدعاء Mustin ، تم استدعاء Diemer (الذي كان يعمل في مكتب مجاور) لمراقبة أحدث دفعة من اللثة أو مد يده عند الضرورة.

وبمرور الوقت ، بدأ Mustin يثق في المحاسب البالغ من العمر 23 عامًا لدرجة أنه سمح له بالتجربة في وقته الخاص ، وامتازت شركة Diemer بفوائد متكررة ، وغالبًا ما كانت تقضي ساعات طويلة بعد تحول المزج بين النكهات العشوائية معًا وترقيعها مع وصفه قاعدة عجينة اللثة في محاولة لتحسينها.

على خطى العديد من المخترعين الذين تحدثنا عنهم من قبل ، يدعي ديمر أنه عثر على صيغة الفقاعة جزئياً بالصدفة بعد حوالي سنة من التجريب. بكلماته الخاصة: "لقد كان حادثًا. كنت أفعل شيئًا آخر ، وانتهى بي الأمر بفقاعات ".

ومع ذلك ، وكما هو الحال مع العديد من هذه "الحوادث" المفترضة ، فإن هذا ليس صحيحًا تمامًا. كان هدف Diemer دائمًا هو إنشاء نوع من العلكة التي يمكنك نفخ الفقاعات بها. ربما كان "الحادث" هو أن وظيفته اليومية كانت في الواقع للمحاسب ، وكان ترقيعه غير علمي بالتأكيد. لذا ، في حين أنه من الجيد أن نفكر في أن دايمر اختلط عن طريق الخطأ مجموعة من المواد الكيميائية معا وتعثر على وصفة تذكرة لوتو ، فإن الحقيقة هي أنه أمضى عدة مئات من الساعات يمزج بدقة دفعات من اللثة معا على أمل الحصول على صيغة لزجاجة فقط صحيح ، يقترب بشكل ملحوظ من القيام بذلك في عدة مناسبات فقط لكي لا تتكرر النتائج عند الخلط مرة أخرى.

كان إلهام ديمر للفقاعة هو نموذج أولي لم يتم إصداره أبدًا ، أنشأه مؤسس شركة فلاير ، فرانك ه. فلار ، في عام 1906 بعنوان Blibber-Blubber. مثل الفقاعة ، يمكن استخدام Blibber-Blubber لتفجير الفقاعات. ومع ذلك ، كان الصمغ يلتصق بالأسنان والشفتين والخدين ، وكان رطبا جدا ومرونة ضعيفة ، مما أدى إلى أي فقاعات تمكنت من تفجيرها بسرعة ، وتناثر اللعاب في كل مكان ، ومن ثم التمسك بإحكام على وجهك وشفتيك.

في حين أن وصف ديمر الدقيق ليس معروفًا بشكل عام ، فقد ادعى أنه قادر على إصلاح المشكلة السابقة عن طريق إضافة كمية غير محددة من اللاتكس ، مما يؤدي إلى صمغ أكثر مرونة وأقل لزجة. ومع ذلك ، لم يكن هذا هو القرص الوحيد المطلوب في أقرب حالاته القريبة من اختراع الفقاعة ، وكان اللثة الناتج يعمل بشكل مثالي في البداية ، ولكن كان قصير جدًا بسبب مشكلة في التصلب في غضون ساعات بعد يجري. كانت هذه المشكلة هي التي تم إصلاحها في النهاية من قبل ديمر ، على الرغم من أنه لم يذكر بشكل علني كيف أصلحها ، ولا لماذا كان من المفترض أن يكون الحل قد عثر عليه عن طريق الخطأ. (عادة ، يضاف الشمع عادة إلى اللثة ليحفظها ناعمة في درجة حرارة الغرفة ويتم استخدام بعض أشكال المسحوق ، مثل نشاء الذرة ، لمنعها من أن تكون لزجة للغاية).

أيا كان الحال ، بعد اختراع العلكة ، قام ديمر بتطوير الوصفة وخلق 300 رطل منها. هذا يقودنا إلى السبب في أن الزاهي هو دائما وردي. وفقا لديمر ، عندما حان الوقت لإضافة تلوين الطعام إلى الدفعة الأولى المناسبة من الفقاعة ، كان لون التلوين الوحيد للشركة في متناول اليد ، وهو اللون الوردي ، والذي كان لونه المفضل. (في هذا الوقت ، كان اللون الوردي يُعتبر في الواقع لوناً ذكورياً و لوناً أنثوياً ، انظر: الوقت المدهش في الآونة الأخيرة عندما ارتدى الأولاد اللون الوردي ، ارتدي البنات الأزرق ، وارتدى الثوبان معاً). وبدون خيار آخر متاح له ، سكب ديمر زجاجة كاملة من تلوين الطعام الوردي في الخلاط ، وإعطاء الحلوى في أيقونة الآن ، أيقونية بغيضة بصوت عال. على مر السنين مع محاولة المزيد من الشركات خلق منتجات منافسة ، قاموا بتلوين اللون الوردي على نحو مماثل ، مما أدى إلى أن يصبح لون الانتقال للفقاعة.

في نهاية المطاف استقر فلاير على اسم "Double Bubble" للمنتج ، وقرّر أن يحزم الحلوى بشكل فردي بطريقة لا تختلف كثيراً عن الكيفية التي تباع بها عادة قطع اللحم ثم ترسل 100 قطعة عينة إلى متجر صغير يقع في 26 شارع Schenectady ، فيلادلفيا.وقد بيع المتجر في غضون يوم واحد ، مما دفع شركة Fleer إلى إنتاج عدة أطنان من الفقاعة والبدء في تسويقها على نطاق واسع. في السنة الأولى من مبيعات العلكة لوحدها ، باعت شركة Fleer ما قيمته 1.5 مليون دولار من العلكة (حوالي 21 مليون دولار اليوم) ، مما وفر بالفعل للشركة ، على الرغم من أن Diemer نفسه لم يحصل على أي مبلغ إضافي مقابل اختراعه غير المحاسبي.

ومع ذلك ، اعترافًا بدوره الأساسي في إنشاء المنتج الذي أنقذ الشركة ، قام Fleer على الفور بإطلاق Diemer من دوره كمحاسب شركة وجعله مديرًا تنفيذيًا للمبيعات ، بما في ذلك دفعه لتدريب البائعين على كيفية تفجير الفقاعات بحيث يمكنهم عرض المنتج للعملاء المحتملين.

وقد كان سعره أصلاً في بنس واحد فقط ، إلا أن الزخم أثبت أنه يتمتع بشعبية هائلة مع عملاء عصر الكساد ، ونتيجة لذلك ، فإن وظيفة ديمر ، التي كان يقترب من خسارتها في السابق بسبب قرب الشركة من الدخول ، أثبتت أنها آمنة و أكثر ربحًا خلال إحدى أكثر الأوقات ضرائبً مالياً في التاريخ الأمريكي.

في حين أنه لم يحصل على أي إتاوات من المنتج ، ومع مرور السنين ، تم دفع ديمر للسفر عبر العالم للترويج لـ Double Bubble ، وتم ترقيته في النهاية إلى منصب نائب الرئيس الأول وعضو في مجلس إدارة الشركة. استمر في الاحتفاظ بمقعد مجلس الإدارة الأخير لمدة 15 عامًا تقريبًا بعد تقاعده عام 1970.

حتى بعد تقاعده ، لم يهدأ حب ديمر في الفقاعة ، وكان من الممكن أن يعثر عليه في كثير من الأحيان على دراجة ثلاثية الألوان حول قريته التقاعدية في بنسلفانيا حيث كان يرمي حفنة من الفقاعات الحرة (التي كان قد قدمها من قبل فلاير) لأطفال محليين. كما ورد أنه كان يدعو من حين لآخر أطفال الحي لحضور حفلات نفخ الفقاعات.

وفقا لزوجة ديمر الثانية ، فلورنسا ، التي تزوجها في سن الـ 91 (توفي زوجته الأولى ، أديلايد ، في عام 1990 ، بعد 4 سنوات من وفاة طفليهما في عام 1986 ، على الرغم من تركهما على الأقل مع العديد من الأحفاد وأحفاد الأحفاد ) ، جعلها واضحة بشكل واضح في وقت متأخر من الحياة أنه لم يكن يهتم بعدم تلقي أي أموال لخليقته ، وهو أمر كان سيجعله ثريًا بشكل كبير لو حصل على براءة اختراع له. وكما لاحظ الرجل نفسه قبل وفاته بوقت قصير عن عمر يناهز 92 عامًا في 9 يناير 1998 ، "لقد فعلت شيئًا في حياتي. لقد جعلت الأطفال سعداء في جميع أنحاء العالم."

وهذا ينقلنا إلى ما يفترض أن يكون المذاق المعياري للفقاعة الزاهية. لم يتم تفصيل الصيغة الأصلية التي استخدمتها شركة Fleer بشكل متعمد ، وأصبحت الوصفة الآن بمثابة سر تجاري في نفس السياق مثل منتجات مثل Coca Cola و Pepsi. (ولاحظ أنه خلافاً للاعتقاد السائد ، ليس صحيحاً أن شخصين فقط يعرفان وصفة Coca Cola.) على هذا النحو ، لا نعرف بالضبط ما هي النكهات وما هي الكميات المستخدمة في صنع النكهة المميزة "علكة".

ومع ذلك ، تتضمن قائمة المكونات الأصلية "السكر ، سكر العنب ، شراب الذرة ، قاعدة اللثة ، شراب الذرة عالي الفركتوز ، النكهة الصناعية ، اللون ، نشا الذرة و BHT". تم تغيير ذلك لاحقًا إلى "سكر ، سكر العنب ، شراب الذرة ، قاعدة اللبان ، التابيوكا دكسترين ، ثاني أكسيد التيتانيوم ، صقل الحلويات ، شمع الكرنوبا ، نشاء الذرة ، النكهات الاصطناعية ، الألوان الاصطناعية ، (FD & C Red 40 ، الأزرق 1 ، الأصفر 5 ، الأصفر 6 و Red 3) و BHT ".

بحفر أعمق قليلاً ، لدينا فكرة تقريبية عن مكونات النكهة الأساسية على أساس مقابلات مع Diemer ، الذي يزعم أنه استخدم في الأصل مزيجًا من "wintergreen ، والنعناع ، والفانيليا ، والقرفة" بكميات غير محددة ليأتي بالنكهة الدفعة الأولى من الزاهي. يتناقض هذا بشكل طفيف مع المصادر الأخرى التي تعارض أن نكهة الزبدة يتم إنشاؤها في الواقع باستخدام "خليط من العديد من نكهات الفواكه الطبيعية والصناعية" ، وعادة ما تكون الفراولة والأناناس والموز بكميات مختلفة.

والحقيقة هي أن "الفقاعة" كنكهة يمكن تركيبها باستخدام العديد من المواد الكيميائية في أي عدد من المجموعات. لذلك ، في النهاية ، النكهة هي بنية اصطناعية بلا تناظرية في الطبيعة. بالنظر إلى هذا ، فإن الإجابة على السؤال "ما هو الزاهي المفترض أن يشبه طعمه؟" هو ، حسنا ، الزخم.