هذا اليوم في التاريخ: 30 أبريل - مخروط المخاريط

2024 مؤلف: Sherilyn Boyd | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 09:38

هذا اليوم في التاريخ: 30 أبريل 1904

هناك العديد من الأشخاص الذين يدعون الفضل في اختراع مخروط الآيس كريم ، وربما كان الكثير منهم صريحًا حتى في الاعتقاد بأنهم كانوا أولًا. مثل العديد من الأفكار الجيدة التي حان وقتها ، من المحتمل جدًا أن يكون مخروط الآيس كريم قد اخترع بشكل مستقل في عدة أماكن خلال فترة زمنية قصيرة نسبيًا.

ترى ، في 1870s ، اخترع كارل فون ليند من ألمانيا التبريد الصناعي. هذا ، جنبا إلى جنب مع التطورات التكنولوجية الأخرى مثل الطاقة البخارية ، والمركبات الآلية ، والطاقة الكهربائية ، صنعت الآيس كريم التي يسهل إنتاجها ونقلها وتخزينها. على هذا النحو ، حدث العديد من الآيس كريم في العقود التالية ، واحد منهم هو مخروط الآيس كريم.

خلافا للاعتقاد الشائع ، لم يخترع مخروط الآيس كريم المعروف دائما في معرض العالم 1904. على سبيل المثال ، تم ذكر شكل من أشكال مخروط الآيس كريم في عام 1888 كتاب السيدة مارشال ويعتقد أن فكرة تقديم الأيس كريم في المخاريط كانت موجودة قبل ذلك.

على الرغم من أنه تم توثيقه مسبقًا ، كان الشخص الأول الذي يُعزى عمومًا إلى إنشاء مخروط الآيس كريم مهاجرًا إيطاليًا يدعى إيتالو مارشيوني. وادعى أنه توصل إلى الفكرة في عام 1896 لزيادة كفاءة أعماله في البيع في الشوارع ، وفي ديسمبر 1903 مُنح براءة اختراع (براءة الاختراع الأمريكية رقم 746971). ومع ذلك ، من الناحية الفنية ، لم تكن براءة اختراعه مخصصة لمخاريط الآيس كريم ، ولكن بالنسبة لأكواب الآيس كريم الصالحة للأكل ، والتي كانت تميزًا هامًا في دعوى قضائية لاحقة ، تم تقديمها فيما بعد مع بدء استخدام مخروط الآيس كريم.

هناك قصة أخرى شائعة تقول أنه خلال معرض سانت لويس العالمي في عام 1904 ، والذي افتتح في 30 أبريل وظهر مخروط الآيس كريم أمام جمهور كبير لأول مرة ، كان ذلك بحار سابق والمولود السوري ارنست حموي يبيع الفطائر التالية إلى موقف الآيس كريم تشارلز مينشيز. وسرعان ما نفدت المناشف من الأوعية ليخدم بضاعته. ثم صمم الحموي مخروطاً من المعجنات الفارسية الرقيقة ، التي كان يبيعها ، ودعا الزنابيس ، واقترح أن تستخدمها الرجال كبديل مفيد. أخذت منه مينشس عرضه ، وكان مخروط الآيس كريم ضربة فورية مع رواد عادل. في وقت قصير للغاية ، كان هناك 50 بائعًا آخر على الأقل في المعرض العالمي يبيعون "الخمور". وعندما انتهى ، أسس الهاموي شركة وافل كورنوكوبيا.

وسواء كان ذلك حقاً حدث ذلك (زعم العديد من بائعي الآيس كريم في معرض "وورلدز فير" أنهم كانوا بالفعل من اخترع مخروط الآيس كريم) ، كان هناك بالتأكيد الكثير من البائعين في مخاريط بيع الآيس كريم النزيهة. والتي ساعدت لاحقًا في تعميم العنصر.