ساعد الكساد العظيم والحرب العالمية الثانية في جعل الفشار وجبة خفيفة شهيرة في الولايات المتحدة.

2024 مؤلف: Sherilyn Boyd | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 09:38

شهد الفشار زيادة كبيرة أخرى في شعبية خلال الحرب العالمية الثانية ، وذلك بفضل حصص السكر ، مما جعل الحلوى أكثر تكلفة بكثير ويصعب الحصول عليها. خلال الحرب العالمية الثانية وحدها ، بدأ الأميركيون بتناول الفشار أكثر بثلاث مرات مما كانوا عليه قبل الحرب. بعد الحرب ، مع بدء المزيد والمزيد من الناس في البقاء في منازلهم ومشاهدة التلفزيون ، بدلاً من الذهاب إلى السينما ، والوجبات الخفيفة السكرية كانت متوفرة مرة أخرى بسهولة ورخيصة ، انخفضت مبيعات الفشار إلى حد ما ، ولكن في غضون عشر سنوات تجاوزت أرقام الحرب العالمية الثانية بفضل شراكة بين معهد الفشار ، كوكا كولا ، ومورتون سولت ، الذي قام بحملة مكثفة لإقناع الناس بأن الفشار وفحم الكوك يقدمان وجبة خفيفة رائعة أثناء مشاهدة التلفزيون. مع ذلك ، حدث طفرة أخرى في الثمانينيات ، بفضل الميكروويف الموجود في كل مكان ، بالإضافة إلى توفر الرف التجاري في حالة مستقرة (لا تحتاج إلى مبردة) ، والفشار الميكروويف ذو النكهة ، وكان أولها ACT II.

حقيقة المكافأة: اخترع آلة الفشار في عام 1885 من قبل صاحب متجر الحلويات ، تشارلز كريتورز. اشترى آلة تحميص الفول السوداني لمتجره ، والتي لم تعمل بشكل جيد جدا ، لذلك أعاد تصميمه. سمحت إعادة تصميمه ليس فقط تحميص الفول السوداني ، ولكن أيضا ظهرت الفشار بالتساوي في التوابل. كانت هذه طريقة متفوقة لصنع الفشار على سلة الأسلاك الكلاسيكية على لهب مفتوح مع إضافة التوابل بعد أن تم بروزها. ثم بدأ بيع هذا الجهاز تجاريًا واليوم لا تزال الغالبية العظمى من بوبرس المحترفين ، بما في ذلك أولئك في معظم دور السينما ، تتم بواسطة عائلة Cretors عبر C. Cretors & Company.

المراجع:

• ACT الثاني
• تاريخ الميكروويف الفشار
• الفشار
• G.H. تاريخ الكريتور