كيف يعمل الصابون

2024 مؤلف: Sherilyn Boyd | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 09:38

طوال اليوم ، تلتقط يديك البكتيريا والفيروسات من مجموعة متنوعة من الأشياء (المدهشة). من المسلم به على نطاق واسع أن لوحات المفاتيح ، خاصة في المحطات العامة ، تكون أكثر قذارة من المراحيض بوصة مربعة للملليمتر ، وكذلك معظم الهواتف الذكية والأجهزة اللوحية. ناهيك عن مقابض الأبواب والنقد وبطاقات الائتمان أو الممارسة الشائعة المتمثلة في المصافحة عندما تحيي شخصًا لا تشاهده كثيرًا أو لم يسبق لك أن قابلته من قبل. حتى المناشف الورقية في الحمامات العامة التي تجففها يديك بعد الغسل عادة ما تكون مليئة بالميكروبات المنتشرة من الناس الذين يتدفقون وما شابه ذلك. نعم ، إن الميكروبات موجودة بكل معنى الكلمة في كل مكان ، على الرغم من أن معظمها غير ضار للبشر ، وبعضها ضروري لحياتنا ، بالإضافة إلى أنواع معينة من الأطعمة اللذيذة (انظر: البشر وحبنا من الأطعمة المدللة).

مهما كان المصدر الذي تم التقاطه مرة واحدة ، تلتصق الميكروبات الضارة وغير الضارة بالزيوت التي تنتجها يديك بشكل طبيعي ، وتغيب عن الإزالة ، وتربطها طواعية إلى أن تصل إلى وجهتها النهائية (داخلك أو شخص آخر) حيث يمكنها في بعض الحالات تعيث فسادا.

إذن ، كيف يعمل الصابون فعلاً لإزالة الميكروبات المسيئة إذا لم تقتلها؟ عندما تغسل يديك بالماء والصابون المنتظمين (على العكس من مضاد للجراثيم) ، يعمل الصابون كيميائيا لتحطيم الزيت ، في حين أن الاحتكاك من الفرك يقوم بذلك بشكل ميكانيكي. وهكذا ، كلما كان الصابون أكثر وطولًا ، يتم فرك اليدين معًا ، وبمجرد شطفه بالماء ، قلّ الزيت والميكروبات على يديك. يتفق مسؤولو الصحة العامة بشكل عام على أن هذه الطريقة لغسل اليدين ، على الأقل 20 ثانية أو أكثر في كل مرة ، هي طريقة فعالة للغاية لإزالة البكتيريا على الرغم من حقيقة أن البكتيريا لا تموت ، ولكن يتم مسحها ببساطة عند شطفها (أو محو على منشفة).

أولئك الذين يفضلون قتل الجراثيم قد يتحولون إلى صابون مضاد للبكتيريا. ومع ذلك ، فهي فقط أكثر فعالية بشكل هامشي من الصابون العادي (لأن المضادات الحيوية في الصابون لا تعمل إلا على مجموعة محدودة من الجراثيم) ، ويوصي خبراء الصحة العامة ، بما في ذلك إدارة الأغذية والعقاقير ، بالصابون المضاد للبكتيريا بسبب احتمال استخدامه على نطاق واسع. المساهمة في زيادة مقاومة مضادات الميكروبات.

بالطبع ، حتى الصابون العادي سيكون غير فعال إذا كان ملوثًا ، وهو ما يحدث غالبًا مع موزعات قابلة لإعادة التعبئة ؛ في دراسة حديثة أجريت في مدرسة ابتدائية ، تم اكتشاف أنه تم العثور على المزيد من البكتيريا على أيدي الموظفين والطلاب بعد غسلوا بالصابون من موزعات ملوثة من قبل أن يلمسوها.

حقائق المكافأة:

• خلال الحرب الأهلية الأمريكية (1861-1865) ، لم يغسل معظم الأطباء أيديهم (أو أدواتهم) بين المرضى. وهذا يساعد على تفسير سبب وفاة عدد أكبر من المرض (224،586) مقارنة بالقتال (110،070). وبالمثل ، خلال حرب القرم الدموية (1854-1856) ، كان المرض المعدي الناجم عن ظروف غير صحية مسؤولة عن 69 ٪ من 167367 حالة وفاة تعزى إلى الحرب. هذا يمثل 15 ٪ من جميع الرجال المنتشرين في تلك الحرب.
• سواء باستخدام الصابون العادي أو المضاد للبكتيريا أو مطهر اليد ، فإن الطريقة المناسبة لغسل الأيدي تمامًا تشمل فرك الجزء الأمامي والخلفي من اليدين بالكامل ، وتداخل الأصابع وحكهما معًا ، وفرك ظهر الأصابع المجنّعة على راحة اليدين ، ثم تفعل الشيء نفسه مع أطراف الأصابع ، وأخيرا ، الشطف المحتملة ، ومن ثم التجفيف بمنشفة نظيفة.
• في كل عام في الولايات المتحدة ، يصاب مليوني شخص بمرض البكتريا أو الفطريات المقاومة للأدوية ، ويموت 23000 منهم. وفقا لمركز السيطرة على الأمراض ، فإن الأكثر إلحاحا من هذه التهديدات هي المطثية العسيرة، Carbapenem - مقاوم Enterobacteriaceae (CRE) ومقاومة للأدوية Neisseria gonorrhoeae. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدد من الجراثيم المقاومة الأخرى التي تشكل تهديدات خطيرة وتشمل هذه الأدوية المقاومة للأدوية المتعددة الراكدةومقاوم للعقاقير Campylobcter، مقاومة فلوكونازول المبيضات، ومقاومة فانكومايسين معوي (VRE) ، مقاومة للأدوية المتعددة Pseudomonas aeruginosa، نوعين مختلفين من الأدوية المقاومة السالمونيلا (غير التيفوئيد و Typhi) ، مقاومة للميثيسيلين المكورات العنقودية الذهبية (MRSA) ، السل المقاوم للأدوية ومقاومة للأدوية العقدية ذات الرئة.
• في كل عام ، يتم إدخال ما يقرب من 250.000 شخص إلى المستشفى (و 14000 شخص يموتون) بعد الاستخدام ، أو بشكل أكثر خاصة الإفراط في استخدام المضادات الحيوية التي أدت إلى المطثية العسيرة عدوى. يعتقد الخبراء أن ما يصل إلى نصف جميع وصفات المضادات الحيوية غير ضرورية.
• بالإضافة إلى الوصفات غير الضرورية ، هناك سبب آخر للجراثيم المقاومة للأدوية هو الممارسة الشائعة لتغذية المضادات الحيوية للماشية (كمحاولة استباقية للوقاية من العدوى ولقدرتها على تعزيز النمو). في دراسة عام 2012 ، أظهر الباحثون بشكل قاطع كيف المكورات العنقودية الذهبية لأول مرة من البشر إلى الخنازير ، ثم تطورت المقاومة لكل من ميثيسيلين وتتراسيكلين ، وعادت الآن إلى الفريسة في البشر المكورات العنقودية الذهبية المقاومة للميثيسيلين. يطلق عليه "خنزير MRSA" ، وهو موجود في ما يقرب من 50٪ من لحم الخنزير متوفر الآن في الولايات المتحدة ، وإذا تم التعامل مع اللحم بشكل غير صحيح ، يمكن أن ينتشر الجرثومة للناس.