أصل مصطلح "الخمر"

2024 مؤلف: Sherilyn Boyd | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 09:38

تظهر المراجع الأولى لكلمة "خمر" التي تعني "مشروبًا كحوليًا" باللغة الإنجليزية في القرن الرابع عشر ، على الرغم من أنه تم تهجئتها في الأصل. التهجئة ، كما هي اليوم ، لم تظهر حتى القرن السابع عشر تقريبًا.

يبدو أن كلمة "خمر" يبدو أنها ذات أصول جرمانية ، على الرغم من أن الكلمة المحددة التي وردت منها لا تزال غامضة بعض الشيء. الكلمات الرئيسية الثلاث التي غالباً ما يتم الاستشهاد بها هي تقريبا كل أبناء العم بعضها البعض وهي متشابهة جدا في المعنى والهجاء. واحدة من الكلمات جاءت من "باوسن" الألمانية العليا القديمة ، والتي تعني "انتفاخ أو بيلو". وكان هذا بدوره ابن عم الكلمة الهولندية "búsen" ، التي تعني "للشرب بشكل مفرط" أو "أن تشرب". تحتوي اللغة الهولندية القديمة أيضًا على كلمة مشابهة "buise" ، والتي تُترجم إلى "وعاء الشرب". من المعتقد أن كلمة "bouse" باللغة الإنجليزية ، والتي أصبحت فيما بعد "خمر" ، نشأت في واحدة أو أكثر من تلك الكلمات الثلاث ، حيث يميل معظم الباحثين نحوها قادمين من الكلمة الهولندية "búsen".

حقائق المكافأة:

• غالبًا ما يُنسب أصل كلمة "خمر" إلى E. C. Booz ، الذي كان مقطرًا في الولايات المتحدة في القرن التاسع عشر. ومع ذلك ، وكما أشرنا أعلاه ، فإن المصطلح ، بما في ذلك "الإغراء" ، يسبق E. C. Booze كشركة مصنعة للمشروبات الكحولية.
• إن صفة "booze" هي صفة "boozy" ، والتي تعني "سكرًا" بصيغة ظرف بنفس المعنى "boozily".
• في نيوزيلندا ، في حوالي الأربعينيات من القرن العشرين ، أطلق على حفلة شرب "boozeroo".
• تشير الدلائل الأثرية إلى أن أقدم مشروب متخمر معروف بشكل محدد ، والبيرة على وجه التحديد ، قد تم إرجاعه إلى أواخر العصر الحجري حوالي عام 100 ق.م. ، مما يجعله واحدًا من أقدم المواد الغذائية الجاهزة مع الخبز ، والذي يعود أيضًا إلى ما يقرب من 10000. قبل الميلاد.
• تم العثور على أقدم إشارات إلى النبيذ في مصر حوالي 4000 قبل الميلاد.
• تم تخمير البيرة يومياً في منزل مصري قديم نموذجي ، وكان غذاءً أساسياً ، إلى جانب الخبز. كان المصريون القدماء يعتبرون البيرة ضرورة للحياة.
• يرجع أقدم دليل على تعاطي الكحوليات المخمرة في الصين إلى عام 5000 قبل الميلاد ، مع تناول المشروب ، في ذلك الوقت ، من الأرز المخمر والعسل والفاكهة. خلال العصر الحجري القديم ، كان الكحول يعتبر غذاء روحيًا في الصين ، وليس طعامًا ماديًا.
• كما هو الحال مع العديد من الثقافات الأخرى حيث شرب المشروبات الكحولية شائعة مثل الصين ، بابل ، اليونان ، إلخ ، أكد المصريون القدماء الاعتدال في الشرب. على الرغم من أن العديد من هذه الثقافات لم يكن لديها قوانين محددة ضد السكر ، إلا أنه كان محبطًا بشدة ونظرًا لأسفل لأسباب مختلفة. كان الإغريق على وجه الخصوص معروفين بشكل عام بطقسهم وتجنب الإفراط في أي نوع ، وليس فقط بالشرب. كان الاستثناء الرئيسي لهذا مع اليونانيين أتباع ديونيسوس ، الذين اعتقدوا أن التسمم جعلهم أقرب إلى إلههم.
• أحد أتباع ديونيسوس الشهير كان والدة الإسكندر الأكبر ، التي عرفت بكثرة السكر في العلن.
• خلافا للاعتقاد الشائع ، فإن العديد من القبائل الأمريكية الأصلية لديها العديد من أشكال المشروبات الكحولية التي تخمرها ، قبل وقت طويل من وصول "الرجل الأبيض" إلى الأمريكتين. وبالتالي ، لم يتم تقديم "ماء النار" إلى الأمريكيين الأصليين من قبل "الرجل الأبيض".
• خلال فترة 1500-1800 ، تعلم الكاثوليك والبروتستانت ، وحتى البيوريتانيين أن الكحول كان عطية من الله ، وخلقها الله لاستخدامها في الاعتدال من أجل متعة الإنسان والمساعدة في الصحة. كان ينظر إلى السكر على أنه خطيئة ، كما هو الحال في كثير من الأحيان حتى اليوم ، ولكن فقط في الآونة الأخيرة نسبيا في المسيحية أن الشرب بشكل عام قد اعتبر خطيئة. حدث هذا التغيير في المقام الأول بسبب القلق المتزايد من الآثار السلبية للسكر بين الكنيسة ، التي بدأت في حوالي القرن الثامن عشر.

* ملاحظة: كانت هذه المقالة بناء على طلب من اليوم الأول وجدت القارئ ارنستو. إذا كان هناك أي شيء ترغب في معرفته أو شيء تعرفه بالفعل وتعتقد أنه مثير للاهتمام وغير معروف ، فلا تتردد في إرسال بريد إلكتروني إليّ ، وإذا كنت أعتقد أنه شيء يستحق القيام بمقال عنه ، فسأفعل البحث وكتابة مقال حوله.