الدجاج كانت مستأنسة في البداية لمصارعة الديوك ، وليس الغذاء

2024 مؤلف: Sherilyn Boyd | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-16 09:38

أي شخص طارد حول الفناء من قبل الدجاج المغرور يعرف أن هذه الطيور ليست عديمة الهدف ولا خائفة. ينحدر من بعض من أعنف المخلوقات على الإطلاق لتجول الكوكب ، دم اليوم gallus domesticus يحمل كل الفخر والشجاعة والغضب والوحشية من أسلافه. تسخير هذه الصفات من خلال وسيلة بسيطة من الالتصاق اثنين من الذكور معا في مساحة صغيرة مغلقة ، الناس أول الدجاج المستأنسة حتى يتمكنوا من التمتع مشهد من مصارعة الديوك.

تاريخ موجز لمصارعه الديوك

من المقبول بشكل عام أن مصارعة الديوك بدأت في جنوب شرق آسيا مع سلف غابة متعطشة للدماء من دجاج اليوم ، جالوس جالوس. في مرحلة ما ، الهند البرية والشرسة Gallus sonneratii، السلف المسؤول عن البشرة الصفراء للدجاج الحديث ، تم تهجينه مع الأول. معا ، تم تربيتهما وتدريبهما على القتال ، ثم انتشروا عبر الهند والشرق الأوسط من قبل الجنود والمسافرين والتجار الذين استمتعوا بالرياضة. تشير بعض الروايات إلى أن مصارعة الديوك تعود إلى 4000 عام قبل الميلاد في بلاد فارس و 2500 قبل الميلاد في حضارة العصر البرونزي في وادي السند.

إلا أنه لم يلحق بها في الغرب ، حتى الحرب اليونانية الفارسية في القرن الخامس قبل الميلاد. وفقا للأسطورة ، في طريقه لمحاربة الفرس ، تجنّب الجنرال الأثيني العظيم Themistocles دجاجين يقاتلان على جانب الطريق وقد تأثر بشكل مناسب:

ها ، هؤلاء لا يقاتلون من أجل آلهةهم المنزلية ، لآثار أسلافهم ، للمجد ، من أجل الحرية أو سلامة أطفالهم ، ولكن فقط لأن المرء لن يفسح المجال للآخر.

تصبح بسرعة حظوةبالنسبة لليونانيين ، كانت الرياضة تعني أكثر من مجرد تسلية ، كما ورد في التقرير The London Encyclopaedia:

في البداية ، كانت مصارعة الديوك جزئية مؤسسة دينية ومؤسسة سياسية جزئية في أثينا. واستمر في تحسين بذور الشجاعة في عقول شبابهم ، ولكن بعد ذلك تم إفساد كل من هناك وفي أجزاء أخرى من اليونان إلى هواية مشتركة ، دون أي نية سياسية أو دينية.

على الرغم من احتلالهم من قبل الرومان ، قام الإغريق بتأثير دائم عليهم. جنبا إلى جنب مع ثقافتهم ، والهندسة المعمارية ، واللاهوت والفلسفة ، قدم اليونانيون أيضا الرومان لمصارعة الديوك. الغزاة أحبوا الرياضة حتى أنهم خلدوها على العملات الفضية وفي الفسيفساء الرائعة. في الوقت الذي وسع فيه الرومان إمبراطوريتهم ، وامتدوا في النهاية إلى ثلاث قارات ويسيطرون على 25٪ من سكان العالم ، أحضروا ثقافتهم ، التي شملت مصارعة الديوك.

احتضن الأوروبيون هذه الرياضة في العصور المظلمة ، ولم تنتهك حماسة مصارعة الديوك إما من قبل إعادة الميلاد الفكري لعصر النهضة ، أو إنسانية التنوير المكتشفة حديثًا. يقال إن كل من إليزابيث الأولى ، وجيمس الأول ، وهنري الثامن ، وتشارلز الثاني قد استمتعوا بما كان يعرف بـ "الهواية الملكية" ، وفيما بعد ، عندما استعمرت أمريكا ، جلب الأوروبيون هذه الرياضة معهم. في الواقع ، من المعروف أن العديد من الآباء المؤسسين ، بما في ذلك توماس جيفرسون وجورج واشنطن وبنجامين فرانكلين ، لم يشاهدوا المباريات فحسب ، بل كانوا يتنافسون مع طيورهم أيضًا.

واصلت مصارعة الديوك كقوة قانونية خلال الحرب الأهلية (1861-1865) ، ويشاع أن 16 لدينا^عشر حصل الرئيس ، ابراهام لينكولن ، على لقبه "Honest Abe" بسبب سمعته بالعدالة في تحكيم مصارعة الديكة.

بعد ذلك بفترة وجيزة ، بدأت مجموعات عديدة في معارضة هذه الممارسة. ابتداء من عام 1866 مع جمعية منع القسوة على الحيواناتعملت النشطاء بشغف لحظر هذه الرياضة. لكن من المدهش أن مصارعة الديوك لم تكن غير قانونية في جميع الولايات الخمسين حتى عام 2007 ، عندما حظرتها لويزيانا أخيراً. جعل قانون إنفاذ حظر القتال الحيوان ، الذي صدر أيضا في عام 2007 ، من الجريمة الفيدرالية لنقل الأدوات مصارعة الديوك (ويفترض أيضا بما في ذلك الطيور) عبر حدود الدولة والحدود الوطنية.

للأسف ، لا تزال الرياضة حتى يومنا هذا. وفقا لجمعية الرفق بالحيوان ، تحدث معارك الكريكيت بانتظام في الولايات المتحدة وفي جميع أنحاء العالم. في الواقع ، تم اعتقال هذا الصيف الماضي في إيسترن أوريجون ، وهو نائب شريف سابق وزوجته ، واتهموا بإدارة عملية ألعاب غير قانونية وانتهاك قانون رعاية الحيوانات. ويزعم أنهم كانوا يشغلون ديربيات مصارعة الديوك على ممتلكاتهم الريفية.

النسب الشريرة ، وتطور حزين لدجاج ماجستيك

في عام 2003 ، عثر عالم حفريات على عظام متحجرة Tyrannosaurus ريكس في مونتانا مع ما يصفه الخبراء بـ "وعاء دموي لا يزال مرنًا" بداخله. قام الخبراء الذين يدرسون العلاقات التطورية بين الأنواع المختلفة والسكان (علم الوراثة) بفحص الوعاء وقرروا أن "أقرب كائن حي من T. rex ليس سوى الدجاج المحلي."

كما بدأ البشر في العيش في المستوطنات جنبا إلى جنب Gallus gallus، Gallus sonneratii والطيور البرية الأخرى ، سرعان ما بدأت تدجينها. على الرغم من أن الآلية الدقيقة للتدجين غير معروفة ، فقد حدد الخبراء أربع مراحل في العملية:

• خلال المرحلة الأولى ، عندما تعلمت الدواجن والناس للتعايش ، أصبحت قيمة الدجاج رمزًا دينيًا ، ولكن لم يتم إجراء أي تربية. في المرحلة الثانية ، عندما نشأت مصارعة الديوك وانتشرت ، حدث التكاثر النشط من أجل تعزيز الصفات الأكثر رواجًا - وخاصة تلك التي تحسنت مهارات القتال.
• خلال المرحلة الثالثة ، في الوقت الذي أصبحت فيه الزراعة والصناعة أكثر تخصصًا ، ركز الناس بشكل متزايد على التزاوج الانتقائي ، خاصة في الغرب. في المرحلة الأخيرة ، التي حدثت في الآونة الأخيرة ، تم تطبيق أساليب الزراعة الصناعية الحديثة على تربية الدجاج مع نتائج دراماتيكية.
• في نصف القرن الماضي ، علمت الزراعة الحديثة ، أنه من خلال تقوية تغذية الدجاج بالفيتامينات والمضادات الحيوية ، يمكن إنتاج الدجاج الصناعي على نطاق واسع. في حظائر ضخمة ، محشورة معا على المشط ، بدلا من القتال مع جيرانهم أو البحث عن مأوى من العناصر أو الفارين من الحيوانات المفترسة ، يمكن للدجاج الحديث التركيز على شيء واحد - تناول الطعام. وسواء أكانت الزيادة في السعرات الحرارية التي يتم "استمتاعها" من قبل الطيور اليوم أم لا ، فإن الزيادة الكبيرة في السعرات الحرارية التي تتمتع بها الطيور اليوم يمكن أن تنمو إلى خمسة أرطال خلال شهر ونصف.

هو gallus domesticus أفضل قبالة اليوم؟

على الرغم من أن معظمنا لم يعد يرغم الدجاج على القتال المسلح القاتل من أجل تسليةنا ، فإن الظروف المروعة التي تحملتها الغالبية العظمى من دجاج اليوم ، كما يقول البعض ، ليست أفضل. بدلاً من الحكم على أسلافنا لقسوتهم وإراقة دمائهم ، ربما ينبغي لأولئك الذين يأكلون الدجاج أن يفكروا أولاً في قسوتنا وشراؤنا. أم لا. كان بإمكاننا فقط الجلوس على طبق لذيذ من جنرال تسو. انه جيد جدا! 😉